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Martes 22

12:00 a 13:30 
Cata Profesional de vinos Viña Zorzal
Impartida por: Sanz Larrea
Distribuidor: Arrán Vinícola
Precio: 20,00 € | Inscribirse (aforo limitado)
​*Después de la cata, pintxos a cargo del hotel

19:00 a 20:30
Masterclass de Té
Impartida por: Begoña Baqué (Café La Tostadora)
Precio: 10,00 € | Inscribirse (aforo limitado)

Miércoles 23

12:00 a 13:30
Taller 'Cómo diseñar correctamente mi carta de Vinos y otras bebidas'
Impartido por: Alberto Pajuelo, Iñaki Uribe y Xabier Sánchez Duro
Precio: 10,00 € | Inscribirse (aforo limitado)

20:00 a 21:20
Cata de Sakes de la Prefectura de Mie, Japón
Impartido por: Xabier Sánchez Duro (Japón Gourmet)
Distribuidor: Arrán Vinícola
Precio: 20,00 € | Inscribirse (aforo limitdo)
*Después de la cata, pintxos a cargo del hotel

Jueves 24

20:30 a 23:00
Cena maridaje 'Eguen Saltsan'
Chef: Iñaki Uribe
Bodega: Pinedo
Lugar: Saltsan Katerin (Durango)
Precio: 55,00 € | Reservar mesa (máximo 2 personas por reserva)

Viernes 25

12:00 a 13:30 
Taller "Gestión de Redes Sociales para Hostelería" 
Impartido por: Mikel Gómez (el estudio eme)
​Precio: 15,00 € | Inscribirse (aforo limitado)

19:00 a 20:30
Cata de 'Vinos Singulares'
El paraje como identidad: Paradisuak
Impartida por: Vinos Singulares
​Precio: 25,00 € | Inscribirse (aforo limitado)
* Después de la cata pintxos a cargo del Hotel
​
20:30 a 21:30
Wine & Music (Entrada Gratuita)

Sábado 26

ARDO SALTSAN FEST en el HOTEL OLAJAUREGI
Para acceder al evento habrá que adquirir tickets por valor mínimo de 20,00 € que darán derecho a la degustación de una amplia variedad de vinos de distintas regiones. También se ofrecerá un menú de mediodía de 35,00 €, así como una carta de raciones especial para ARDO SALTSAN FEST. | Comprar entradas

13:30
Cata de Jereces Singulares
"La cata de los jereces insólitos..."
Impartida por: José Antonio Zarzana
Bodega: Ximénez Spínola
Precio: 25,00 € | Inscribirse

​Todos los vinos presentados estarán disponibles para su adquisición el 26 de marzo en el Hotel Olajauregi y en la tienda de Saltsan.