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  La carta
     

 

 


Recomendaciones de nuestra cocina


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  • Las croquetas: de jamón, de queso...
  • Pimientos rellenos: de carne, bacalao, setas...
  • Pasta: canelones, espaguetis, lasañas, de carne, pescado o verduras...
  • Las verduras: menestra, vainas, guisantes...
  • Pudings: cabracho, espárragos, hongos...
  • Ensaladillas: rusa, pasta, txaka, bonito,...
  • Ensaladas: rape y langostinos, bacalao, pato, mixta...
  • Salpicones: mejillón, gambas, pulpo...
  • Legumbres y patatas: alubias, marmitako, salsa verde...
  • Paellas: mixta, de carne, de pescado, marisco...
  • En pescados: bacalao pil-pil, bizkaina, clabranero, carmelitana, merluza salsa verde, merluza con pisto, mero con salsa de hongos, lenguados...
  • Las carnes: corderos asados o en salsa, carrilleras en su jugo o con piperrada, redondo de ternera, solomillo con diferentes salsas, guisados de ternera, confite y magret de pato...
 
Comidas familiares, de empresa, bautizos, comuniones...